Horison Ultima Sentraland Semarang: Surga Kuliner di Santan Restaurant

Pernah nggak sih kamu ngerasa kecewa karena sarapan hotel cuma menu itu-itu aja? Atau kesal karena restoran hotel cuma ada makanan biasa tanpa ciri khas? Buat para foodies dan traveler sejati, kuliner hotel adalah pengalaman penting yang nggak boleh dilewatkan!

Dulu, aku punya teman bernama Doni, seorang food vlogger asal Jakarta yang sering staycation di berbagai hotel. Doni selalu cari hotel dengan restoran yang punya menu unik dan lezat. Ceritanya, Doni pernah nginep di hotel bintang 4 yang katanya “punya restoran bagus”. Tapi pas datang, menu sarapannya cuma nasi goreng, telur, dan sosis. Nggak ada yang spesial. Doni kecewa berat dan bilang, “Next time, aku harus cari Hotel di Semarang yang punya restoran dengan menu signature dan pengalaman kuliner yang berkesan!”

Nah, dari cerita Doni itu, aku jadi penasaran sama satu Hotel di Semarang yang punya surga kuliner di dalamnya: Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang. Hotel bintang 4 hasil rebranding dari Harris Hotel Sentraland di awal Januari 2026 ini memiliki Santan Restaurant dan Sakeca Lounge yang menawarkan berbagai menu lezat, mulai dari Cheese Wheel Pasta, Mongolian BBQ, sampai Sobat Saru (Soto Babat Sambal Paru) yang legendaris . Penasaran? Yuk, simak review lengkapnya! 🏨🍽️✨

🏢 Pengenalan Subjek: Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang

Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang adalah hotel bintang 4 yang terletak di Jl. Ki Mangunsarkoro No. 36, Semarang Tengah . Hotel ini dulunya bernama Harris Hotel Sentraland dan resmi berganti nama sejak awal Januari 2026 setelah proses rebranding .

Hotel ini berada di bawah naungan Horison Hotels Group, jaringan hotel yang sudah berpengalaman puluhan tahun di Indonesia. Dengan total 167 kamar yang terbagi dalam 4 tipe (Deluxe Room, Executive Room, Executive Suite, dan Horison Suite Room), hotel ini menawarkan pengalaman menginap yang nyaman bagi berbagai kalangan .

Karakteristik Hotel

🍽️ Surga Kuliner di Santan Restaurant dan Sakeca Lounge

1. Santan Restaurant: Sarapan dan Menu Spesial 🌟

Santan Restaurant adalah restoran utama hotel yang menyajikan menu sarapan buffet setiap pagi. Dengan kapasitas hingga 120 orang, restoran ini memiliki area indoor dan pool side . Banyak tamu yang memuji kualitas dan variasi menu sarapan di sini .

Menu Unggulan di Santan Restaurant:

• ✅ Cheese Wheel Pasta: Pasta creamy yang dimasak di atas roda keju besar dengan live cooking yang atraktif .

• ✅ Mongolian BBQ: Live cooking station dengan pilihan daging dan sayuran segar .

• ✅ Sobat Saru (Soto Babat Sambal Paru): Kuliner andalan hotel dengan perpaduan kuah soto hangat, babat empuk, dan sambal paru yang pedas menggoda .

• ✅ BBQ Corner: Aneka daging bakar dengan olesan saus spesial .

• ✅ Baklava: Kudapan manis khas Timur Tengah dengan lapisan pastry dan sirup madu .

• ✅ Teh Tarik Bakar: Minuman khas yang diolah dengan cara dibakar, memberikan cita rasa unik .

• ✅ Menu Berganti Setiap Hari: Para tamu tidak akan bosan karena menu sarapan dirotasi setiap hari .

2. Sakeca Lounge: Nongkrong Santai dengan Pemandangan Kota 🍸

Sakeca Lounge terletak di lantai 7 dan menjadi tempat nongkrong santai untuk menikmati pemandangan kota sambil ngopi atau ngobrol . Lounge ini menawarkan suasana yang cozy dan cocok untuk bersantai setelah seharian beraktivitas.

Keunggulan Sakeca Lounge:

• ✅ Pemandangan Kota: Menawarkan view kota yang kece dari ketinggian .

• ✅ Menu Lengkap: Tersedia berbagai pilihan minuman dan makanan ringan.

• ✅ Suasana Cozy: Cocok untuk meeting santai atau bersantai.

3. Paket Spesial Ramadan Kareem 🌙

Menyambut bulan suci Ramadan, Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang menghadirkan paket buka puasa all you can eat bertajuk “RAMADAN KAREEM: Nuansa Baru, Berkah Baru” . Paket iftar ini ditawarkan dengan harga IDR 168.000 nett per pax, dan untuk harga early bird IDR 150.000 nett per pax yang berlaku hingga 21 Februari 2026 .

Menu Spesial Ramadan:

• ✅ Ta’jil, hidangan pembuka, menu utama hingga hidangan penutup

• ✅ Rotasi menu setiap hari agar tamu tidak bosan 

• ✅ Signature dish: Cheese Wheel Pasta, Mongolian BBQ, Sobat Saru, BBQ Corner, Baklava, dan Teh Tarik Bakar 

• ✅ Live music, live cooking, dan door prize menarik 

4. Promo Kuliner Spesial Lainnya 🎉

Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang juga rutin menghadirkan promo kuliner spesial. Misalnya, pada perayaan HUT Kemerdekaan RI ke-80, hotel ini menyajikan menu bernuansa merah putih seperti Independence Chicken Charsiu, Coconut Mousse, dan Red Sky Proklamasi yang bisa dinikmati di Sakeca Lounge dan Santan Restaurant .

📊 Analisis Perbandingan: Horison Ultima vs Hotel Lain untuk Kuliner

Biar lebih jelas, aku bandingin Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang dengan hotel bintang 4 lainnya di Semarang dari sisi kuliner.

Kesimpulan: Horison Ultima Sentraland unggul dengan menu signature yang lebih ikonik (Cheese Wheel Pasta, Sobat Saru) dan lounge dengan city view . Horison Nindya lebih murah untuk paket iftar, tapi menu signature-nya lebih umum .

🎯 Rekomendasi Penggunaan

1. Untuk Foodies yang Ingin Menu Ikonik

Pilih Horison Ultima kalau kamu penasaran dengan Sobat Saru, Cheese Wheel Pasta, dan Teh Tarik Bakar. Menu-menu ini adalah signature dish yang nggak boleh dilewatkan .

2. Untuk Staycation Romantis

Pilih Horison Ultima kalau kamu mau dinner romantis di Sakeca Lounge lantai 7 sambil menikmati pemandangan kota .

3. Untuk Pengalaman Ramadan Spesial

Pilih Horison Ultima kalau kamu mau buka puasa dengan konsep all you can eat, live cooking, dan live music .

Pilih Horison Ultima jika:

• Kamu mau Hotel di Semarang dengan pengalaman kuliner yang berkesan

• Suka live cooking dan menu signature yang ikonik

• Ingin menikmati pemandangan kota dari lounge

• Budget lebih longgar

Pilih Horison Nindya jika:

• Kamu lebih suka menu lokal tradisional 

• Budget lebih terbatas 

💡 Tips Menikmati Kuliner di Horison Ultima

1. Tips Sarapan

• Datang lebih awal (06.30-07.00) untuk menikmati menu yang masih lengkap dan menghindari antrian.

• Jangan lewatkan Cheese Wheel Pasta yang dimasak dengan live cooking atraktif .

• Cobain Sobat Saru yang merupakan kuliner andalan hotel—perpaduan kuah soto hangat dengan babat empuk dan sambal paru pedas .

2. Tips Menikmati Sakeca Lounge

• Waktu Terbaik: Sore hari (golden hour) untuk menikmati pemandangan kota.

• Menu Wajib: Teh Tarik Bakar yang menjadi signature minuman hotel .

• Suasana: Bawa pasangan atau teman untuk menikmati suasana romantis.

3. Tips Ramadan Kareem

• Manfaatkan harga early bird untuk paket iftar .

• Datang lebih awal untuk mendapatkan spot terbaik dan menikmati live music .

• Jangan lewatkan door prize menarik yang disediakan .

🛠️ Tips Mengatasi Masalah Umum

🏁 Kesimpulan

Ringkasan Poin Utama

1. ✅ Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang adalah Hotel di Semarang bintang 4 hasil rebranding dari Harris Hotel Sentraland sejak Januari 2026 .

2. ✅ Surga kuliner dengan Santan Restaurant dan Sakeca Lounge yang menawarkan menu signature seperti Cheese Wheel Pasta, Sobat Saru, Mongolian BBQ, Baklava, dan Teh Tarik Bakar .

3. ✅ Paket Ramadan Kareem dengan konsep all you can eat, live cooking, live music, dan door prize .

4. ✅ Skor 8.8-9.0/10 di berbagai platform membuktikan kepuasan tamu .

5. ✅ Harga mulai Rp 702.000—cukup terjangkau untuk hotel bintang 4 dengan pengalaman kuliner premium.

Jawaban Tegas

Apakah Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang benar-benar surga kuliner?

Jawabannya: SANGAT BENAR! 🌟

Dengan menu signature yang ikonik seperti Sobat Saru, Cheese Wheel Pasta, dan Teh Tarik Bakar, Hotel Horison ini menawarkan pengalaman kuliner yang nggak bisa ditemukan di hotel lain . Apalagi dengan adanya Sakeca Lounge di lantai 7 yang menawarkan pemandangan kota, dan paket Ramadan Kareem dengan live cooking dan live music . Memang ada beberapa kekurangan seperti antrian saat jam sibuk. Tapi kalau prioritasmu adalah kuliner lezat dan pengalaman berkesan, hotel ini adalah pilihan yang tepat!

Yang paling aku suka: Bisa menikmati Sobat Saru sambil melihat live cooking Cheese Wheel Pasta—pengalaman kuliner yang bikin nagih! 🍜✨

Rating Akhir untuk Kuliner: 9.0/10 🌟

Baca Juga: Horison Ultima Menteng: Paling Strategis untuk Akses Monas, Thamrin, dan Pusat Bisnis

❓ FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Apa menu signature di Santan Restaurant Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang?

Menu signature-nya adalah Cheese Wheel Pasta, Mongolian BBQ, Sobat Saru (Soto Babat Sambal Paru), Baklava, dan Teh Tarik Bakar .

2. Apakah hotel ini memiliki lounge dengan pemandangan kota?

Ya, ada Sakeca Lounge di lantai 7 yang menawarkan pemandangan kota Semarang .

3. Berapa harga paket buka puasa di hotel ini?

Paket buka puasa all you can eat bertajuk “RAMADAN KAREEM” ditawarkan dengan harga IDR 168.000 nett per pax, dan untuk harga early bird IDR 150.000 nett per pax .

4. Apakah menu sarapan berganti setiap hari?

Ya, menu sarapan dirotasi setiap hari agar tamu tidak bosan .

5. Apakah hotel ini sudah direbranding?

Ya, hotel ini sebelumnya bernama Harris Hotel Sentraland dan resmi berubah menjadi Horison Ultima Sentraland Simpang Lima Semarang pada awal Januari 2026 .

6. Apakah ada live cooking di Santan Restaurant?

Ya, ada live cooking untuk menu seperti Cheese Wheel Pasta dan Mongolian BBQ